Descarga Ficha de Cata
Historia
Es la interpretación más personal que tenemos en bodega. Hace años decidimos realizar varias pequeñas vinificaciones de semicrianza con uvas de parcelas seleccionadas. Las experiencias obtenidas se convirtieron en el Loculto 9 meses Roble Selección. Un vino diferente, más cercano a las características enológicas de cada añada.
Elaboración
100% Tempranillo procedente de un viñedo relativamente joven, vendimiado manualmente y seleccionando los viñedos y sus uvas. Antes de llegar a la copa ha fermentado en depósitos de acero y posteriormente en barricas de roble francés durante 9 meses.
Notas de Cata
Un vino de color rojo picota intenso con matices violáceos. Aromas afrutados bastante potentes de arándano, mora, toffee, caramelo y pan tostado. Agradable textura en boca con taninos voluptuosos. Perfecto equilibrio entre fruta madura y madera especiada con un final tostado que le da personalidad propia.
